步骤1/3将鸡蛋打入面粉中,根据自己的口味加入少许糖;
步骤2/3用牛奶和面浆,按一个方向不停的搅拌 ,直到面粉见不到颗粒,全部材料融合到一起为止;
步骤3/3煎的时候,小火慢煎,以免外面焦掉里面还没熟。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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