洋葱和牛肉是最佳拍档,可搭配做多种菜式。洋葱炒牛肉是最简单的,但营养价值极高,是治疗贫血的好菜肴。菜品成本:10元。
洋葱1个 牛柳250克。
洋葱切块,凉水浸泡一下,牛肉切片,入料腌制一下,裹淀粉。
腌制好的牛肉先煸炒一下。
青红椒炝锅。
倒入泡好的洋葱翻炒。
再倒入炒熟的牛肉,加调料爆炒。
出锅,装盘,味道清香,口感滑嫩。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
如何选购洋葱?根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分
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