番茄豆腐羹

步骤1/8

准备的食材。

步骤2/8

番茄切小块，大蒜切段，姜切末。

步骤3/8

肉剁成肉末用盐料酒淀粉拌匀待用。

步骤4/8

热油爆香姜末，倒入番茄翻炒出水。

步骤5/8

加入适量的水煮开。

步骤6/8

放入豆腐，用锅铲铲碎。

步骤7/8

加入肉末。

步骤8/8

最后放蒜段，用少许盐调味，勾薄芡即可起锅。