星期天,在家做了个章鱼小丸子。。。想到我又准备上课了,有喜也有忧。。。但是也要去面对。。。这个章鱼小丸子的铁板。。。是上次去HK败回来的。。。好贵,30元,我咬了咬牙关,买了下来。。。这次我终于把它翻出来。。。收得真密实。。。方子。。。我是自己改了,我没有章鱼小丸子粉,妈妈说,不如用自发粉来尝试一下吧。。。我说,那好吧,事实证明还是可以的。。。只不过,
和外面买的还是差那么一点。。
步骤1/5自发粉、水、鸡蛋搅拌均匀成浆
步骤2/5铁板烧热涂上一遍食用油
步骤3/5在洞里加入浆放入章鱼粒和蔬菜粒(我事先炒好)
步骤4/5放浆全满,然后翻转。
步骤5/5用竹签叉住丸子翻动,滚出丸子
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