准备的牛肉。
牛肉切块焯水。
再用清水冲洗干净。
重新加清水,葡萄酒,生姜烧开改小火炖到牛肉差不多酥烂。
土豆去皮切滚刀块。
下油锅炸到表面金黄色捞出沥干油分。
洋葱去皮切片,青椒去籽同样切成片状,胡萝卜去皮切滚刀块。
热锅冷油,把胡萝卜,煸变色,加入洋葱,青椒煸出香味。
加入炖好的牛肉和汤(汤不要太多)。
加炸好的土豆,油咖喱,鸡精,盐拌匀大火烧到汤汁差不多收干加可以。
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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