步骤1/3鸭肾洗净切片;瑶柱用清水浸软;冬瓜洗净切块。
步骤2/3将鸭肾、瑶柱、冬瓜、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
步骤3/3加入适量盐调味即可。
加精盐2g、味精1g、鸡粉2g、料酒5g烧开,小火慢慢收汁至干,勾少许芡,离火装
锅里下高汤,加入瑶柱及泡瑶柱的水,滚出味道之后,倒入粟米同煮,加些胡椒粉,最后加
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