依偎在妈妈的身边,喝一口原汁原味的清甜玉米粥,看一眼蓝蓝的天,美味留连唇齿间,更在我们的心间……
一家三口,爱品味清甜小粥?
煮三碗清水。
对家人的浓浓爱意在心间,哼着小曲,品味小资生活。
盛三分之一碗的玉米粉(细磨粉口感润滑,粗磨粉口感丰富)。
该“调味”了。
粥粉中加入半碗清水调匀。
水开了?
盛一勺滚水在勺中,把碗中调匀的面糊均匀倒入锅中;
把勺里的滚水倒入碗中,搅匀,倒入锅中;
搅匀,煮开。(最好用透明锅盖,可以看到粥升起,烧开。如果看不到,你难以想象,粥扑出锅的速度,超快。)
最小火,煨两分钟。
盛在碗中,冷到温。
轻轻地啜一小口,娇嫩的玉米粥,挂在唇边,美味哦。
快乐收场。
一家人享受完美味,洗碗吧。
做得用心,不粘锅,一分钟洗净。
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