酸奶蛋糕

步骤1/11

所需材料，酸奶因为是自制的，所以糖的分量稍微多点，因为我的酸奶里是不加糖的，特别酸~~

步骤2/11

融化好的黄油

步骤3/11

怎么样。。。拿鲜奶+小盒酸奶用酸奶机制作而成的。。。特别稠吧

步骤4/11

跟做戚风蛋糕一样的手法，这个是蛋奶糊

步骤5/11

蛋白糊糊~~~打发成这样就可以来

步骤6/11

5混合即可~~~要细心+小心

步骤7/11

置入8寸模具~~~稍微震荡下消除大泡泡

步骤8/11

烤箱170度1个小时10分钟完成啦~~~很成功啦

步骤9/11

看看内部组织

步骤10/11

来，尝一块吧

步骤11/11

切面~~~冰箱里冰镇下下。。。口味棒极了~~~