豆渣玉米小馒头

步骤1/6

由于第一次给自己做的东东拍照，没有最开始的步骤，请大家见谅。和面方式可参加其他朋友的做馒头的步骤。

步骤2/6

依照自己的意愿分成小份。每个小份成型前可再揉一会儿。使面团更劲道。

步骤3/6

成型的小馒头放入蒸锅，再醒5-10分钟。建议在盖帘上刷上少许油，避免馒头粘锅。并且之间保持距离。

步骤4/6

凉水下锅，等上气后再盖上盖子。（妈咪跟我说的。）蒸上20分钟左右。关火。但不要马上打开盖子，等3分钟，否子馒头会缩小哦。

步骤5/6

出锅啦。哇哈哈。

步骤6/6

这是我用另一半的面坨做的花卷。哇呼呼。