步骤1/2锅中加水烧开,鸡蛋打散,水烧开后泼进鸡蛋。
步骤2/2成形后加入虾皮,紫菜,开后加葱花,香菜,盐,香油,出锅即可。
天热,适合简单易做清淡的饮食。
虾皮,是我们甚为喜爱的产品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可
虾皮先用水泡一下,不仅能保证食用安全,还可以去掉过多的盐分,以及可能存在的细沙。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有