步骤1/5鸭肝洗净;注意要去掉鸭肝上的那层膜
步骤2/5锅中加清水烧开,下葱、姜、花椒包稍煮一会;
步骤3/5放进鸭肝、盐、酒,煮至八成熟捞出
步骤4/5原汤过滤倒入盛器,把鸭肝浸入
步骤5/5临食时,把鸭肝取出切片装盘,淋点原汤即成。
对高血压,高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的鸭肉是比较健康的肉类,具有温和的性质,适
鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒
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