步骤1/6羊排同撒抹上调料腌一个小时。
步骤2/6洋葱切大片。
步骤3/6烤箱预热230度。
步骤4/6烤盘铺锡纸,平铺上洋葱片,撒上少量蒜香盐或盐,以及迷迭香或孜然。
步骤5/6羊排让在洋葱上,放入烤箱烤大约10分钟翻面再烤8分钟。
步骤6/6连着洋葱一起端出倒盘,配上爽口的蔬菜沙拉。
PS:因为羊排大小、烤箱品牌不同,时间还要自己掌握。
辣味红酒烤羊排 配料: 特选羊肋排1公斤,意大利尖管通心粉(PENNE )20克
【羊排是什么】 羊排又名羊肋条,即连着羊肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有