步骤1/5热油
步骤2/5加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣,爆香
步骤3/5把虾倒进去,翻炒一会
步骤4/5加入料酒(去腥的)。
步骤5/5加入没过虾的水,加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了,就可以起锅了。 看看,红红的是不是很诱人啊。
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