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凉拌手撕鸡-夏天多来点凉拌的

飞雪无霜
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

鸡半只、辣椒油２茶匙（１０毫升）、葱 10克、姜 10克、白糖１茶匙（５）克、盐１茶匙（５）克、生抽２茶匙（１０毫升）、白芝麻少许、鸡精少许

凉拌手撕鸡-夏天多来点凉拌的的做法步骤

步骤1/3鸡放入锅中，锅中放入适量的水；焯水后取出
步骤2/3重新将鸡洗净后，放入水和葱姜，煮至断生即可
步骤3/3准备调料汁，鸡肉撕成丝。吃时搅拌好即可。

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