香椿鸡蛋汤

步骤1/4木耳提前泡好去根洗干净，切丝备用。

步骤2/4香椿用水焯一下，西红柿洗净切薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

步骤3/4汤锅中加水，水开后放入木耳.西红柿煮一会，淀粉兑水勾芡汁入汤锅中。

步骤4/4锅开后将鸡蛋用汤勺均匀洒在汤上面（开锅前不要用勺搅拌），最后添加盐.香油即可。