步骤1/1苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌。 1、将苦菊择好洗净,控干水份2、加入西红柿丁、盐、鸡精、麻油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。
口感甜咸苦酸辣五味杂陈,清新爽口,开胃健脾。咸在其它调料之后加,以免菜出水。
苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、
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