榴莲酥趁热吃味道最佳!所以,这里的材料的是做四块的量,看客也可以随情斟酌。
这里的用的是思念牌的原味微甜口味飞饼。
备料:飞饼2张、榴莲肉100g、蛋黄液少许。
做法:榴莲捣成泥,备用;飞饼皮解冻到软;蛋液打好。
飞饼皮从中间切开,一分为二。
榴莲泥平均分四份放在飞饼皮上。
将皮对折,捏紧,收口。
刷蛋液,用牙签扎几个眼。
烤箱预热200度,烤制表皮发黄即可,约15分钟——出炉照。
特写照——很诱人吧。
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