步骤1/1鱼切片,鱼头剖两半,生姜拍烂放入鱼中,加入干淀粉调均匀;大葱切段,豆腐切块,蒜切片;2、锅中烧油,油热放入鱼头,稍微过一下油,这样煮出来的汤才会更浓更香;3、再入大葱段,翻一下;4、轻轻地放入豆腐后,加入水,加入胡椒;5、水开后,将鱼片一片一片地慢慢放入水中;6、盖上锅盖,水开后五分钟就好了,要不鱼煮老了就不好吃了,再加入味精和盐就OK了。
臭豆腐的制作方法 1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~2
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
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