芒果慕斯盒子

步骤1/19

手指饼干压岁，倒入一平勺子力娇酒

步骤2/19

拌匀饼干和力娇酒（力娇酒不能太多，根据饼干的多少适当调节，以饼干刚刚润为好）

步骤3/19

装入盒子，用勺子按压紧实，备用（提前给盒子洗净消毒备用）

步骤4/19

芒果肉削好，放入料理机杯中

步骤5/19

高速十几秒打成芒果泥，用滤网过滤一遍（目的是把芒果肉里没打碎的纤维渣过滤出来，以免成品的色泽不好）

步骤6/19

过滤出来细腻的果泥

步骤7/19

吉利丁粉用少许饮用水提前泡一会

步骤8/19

放入几滴柠檬汁（去掉吉利丁粉的腥味）

步骤9/19

隔水融化开吉利丁粉

步骤10/19

吉利丁液放入芒果泥中

步骤11/19

搅拌均匀

步骤12/19

原味酸奶倒出备用

步骤13/19

混合芒果泥吉利丁液和酸奶

步骤14/19

混合均匀

步骤15/19

倒入铺好饼干的盒子中

步骤16/19

都把盒子倒好

步骤17/19

入冰箱冷藏两小时即可

步骤18/19

尝尝吧，非常好吃，热量也低哦

步骤19/19

方便携带，口感清新