买来泥鳅后养几天,让它把肚子里的脏东西都吐出来。
把吐干净的泥鳅整个放进蒸盅里,倒入黄酒,姜丝。(要盖上盖子慢慢倒哦,不然会到处乱蹦的)
上锅蒸个四十分钟左右(绑带子是因为蒸的时候也会乱蹦的)
起锅时洒一点盐,就可以开吃了。据说男人吃了好,补身体的。
泥鳅大家并不陌生,泥鳅高蛋白质,低脂肪,可以有效预防心脑血管等疾病。其实,泥鳅的
泥鳅中所含有的这些重要成分,不仅有助于降低血糖,而且可有效地遏制或阻断糖尿病酮症
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