酒焗花甲

步骤1/7

将花甲清洗干净，并沥干水分。生姜切丝，大蒜剁成蒜蓉，红椒切小段备用然后将花甲铺在锡纸上，放上姜丝蒜蓉。再将食用油和白葡萄酒混合均匀淋在花甲上

步骤2/7

将锡纸包好，开口的地方包紧，中间留些空隙，因为花甲受热后会鼓胀开口。包好后放到烤盘上，再放到利仁空气炸锅的烤架上。

步骤3/7

用的自制菜单，然后将时间调为15分钟，温度200度。分量多和花甲个头大的可适当延长时间

步骤4/7

花甲烤焗中。

步骤5/7

制作时间即将结束

步骤6/7

时间停止，打开炉盖，用取物夹将烤盘取出

步骤7/7

取出后拌匀装盘即可食用。