苦瓜洗净,切段。
将切好的苦瓜段中的籽去掉。
猪肉切成肉糜,用料酒、盐搅拌,在加上蛋清拌匀;加上蛋清可以让肉茸更加滑爽。
将处理好的肉糜,放进苦瓜中;放一颗枸杞做点缀。
上锅蒸熟。
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放心肉有制度没国标 有咩猪肉可放心吃?现在在市面上可以见到的放心猪肉有三类:放心
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