酸辣拌莴笋

步骤1/9

莴笋去皮洗净备用

步骤2/9

切丝用少许盐腌制五分钟

步骤3/9

小米辣，蒜切碎，葱切葱花备用

步骤4/9

腌制好的莴笋挤出多余的水份加入两茶匙生抽

步骤5/9

放上小米辣，蒜末，葱花备用

步骤6/9

起油锅倒入适量的油烧至七成热

步骤7/9

将热油均匀的浇在小米辣，蒜末和葱花上拌匀即可

步骤8/9

成品

步骤9/9

酸辣开胃，下饭佐粥都是极好的