尖椒含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾等，能健胃助消化、降血糖、预防胆结石，是生活中常见的一种食材，一般人均可食用。
准备材料
尖椒切菱形段，五花肉切片。
热锅凉油加入葱花爆香，再加入五花肉中小火煸炒至微微出油，有肉香味即可。
加入1汤匙老抽、1汤匙味极鲜炒匀。
转大火加入尖椒翻炒入味即可。
上桌了，鲜、辣、咸，即是下酒菜又是下饭菜。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍，几样食材炖上一大锅，一家人围着
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