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干煸大豆芽

大豆芽特难熟，每次都要炒好久。还要不停的加水特别影响口感。自从有了电饼铛炒豆芽变得没那么困难了。

HaibeiMm
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难度简单

口味清淡

工艺焖

时间10-20分钟

厨具电饼铛

营养信息详细信息>>

干煸大豆芽热量：284 千卡

脂肪：7.1克
蛋白质：13.1克
碳水化合物：9.4克

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食材主料/辅料

大豆芽一盘、姜两片、大葱一根、青椒一个、干红椒三个

干煸大豆芽的做法步骤

步骤1/7

准备食材
步骤2/7

大豆芽一盘
步骤3/7

电饼铛上下盘打开大豆芽放进去，盖盖子焖
步骤4/7

闷到豆芽发黄，水份变少，承到盘子里备用
步骤5/7

热油锅放图一食材翻炒，然后放生抽一勺
步骤6/7

放大豆芽翻炒几下，放盐，调料
步骤7/7

出锅

小窍门

豆芽二次回锅不要炒太久，翻几下就好

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