酿羊肚菌

步骤1/10

新鲜羊肚菌放入水里清洗干净

步骤2/10

虾仁用刀背压成泥状后加入猪肉泥一起剁匀

步骤3/10

加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉拌匀

步骤4/10

把拌好的馅料装入裱花袋里，剪个口

步骤5/10

把馅料挤到羊肚菌里

步骤6/10

水开后上蒸笼蒸10分钟

步骤7/10

时间到

步骤8/10

把整出的汁水倒回炒锅

步骤9/10

加点盐、香油、湿淀粉、葱花拌匀

步骤10/10

淋在蒸好的羊肚菌上即可