醋溜土豆丝

蒜头去衣，切细

土豆去皮，切丝

为口感爽脆，把土豆丝泡水里

锅中倒入适量油，爆香蒜头

倒入沥干水的土豆丝

撒入盐，快速翻炒三分钟，以防粘锅

再根据个人口味倒入米醋，再翻炒一下，待水份炒干即可出锅

最后撒入少许熟芝麻更香哦