鱿鱼丝平常都单吃,但也可料理入菜,吃起来有蔬果的脆度又有鱿鱼丝的嚼劲!带点白芝麻的香气去融合拌酱,非常适合喝啤酒时的下酒菜~
准备食材
黄瓜及水梨切丝
加入适量的鱿鱼丝
食材与酱汁混合
加入香油,用手拌匀或是装塑胶袋再拌匀,也可增加萝卜丝或洋葱丝更增加口感的层次!
食用加上些许白芝麻添色及增加口感!
鱿鱼的做法有很多种,最简单的方法就是把鱿鱼切成丝,然后烹制成各种口味的鱿鱼丝,
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
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