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香煎豆腐

少油低脂的香煎脆皮豆腐，好少的油量也能把豆腐的皮煎的脆脆的，一口下去，脆脆的皮里嫩滑的豆腐，太令人销魂了。表皮撒上盐、五香粉、孜然、辣椒粉等调料，吃在嘴里真是健康又美味。

个性胜过姿色91
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难度普通

口味五香

工艺煎

厨具不粘锅

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香煎豆腐热量：241 千卡

脂肪：5.8克
蛋白质：5.7克
碳水化合物：3.9克

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食材主料/辅料

嫩豆腐 1块、葱花一把、盐半勺、孜然半勺、五香粉半勺

香煎豆腐的做法步骤

步骤1/8

豆腐放淡盐水中浸泡10分钟；
步骤2/8

豆腐沥干水分，切厚3MM左右的薄片；
步骤3/8

把豆腐放入淀粉里，薄薄的过一层粉，两面都要
步骤4/8

放入豆腐先煎一面
步骤5/8

反过来煎另一面，至金黄盛出
步骤6/8

加入各种佐料，例如盐、孜然、五香粉、辣椒粉等，加入小葱，稍煎，出锅开吃吧！
步骤7/8

也可以直接刷酱，一样脆皮好吃
步骤8/8

在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

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