偶然间突发奇想的酱油炒面,所需材料不多,操作特别简单,味道很好。
大葱和猪肉切片。猪肉片入锅煎熟,加入大葱一起翻炒,加料酒和少许盐,出锅备用。
面条煮熟后捞出沥干备用。
锅里面加大葱片炒香,倒入面条,用筷子快速拨散。倒入酱汁(酒,酱油,糖,一点点盐和水),继续用筷子拨散翻炒均匀。
加入肉片翻炒均匀出锅。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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