铜锣烧

步骤1/11

准备好食材，低筋面粉与泡打粉混合，鸡蛋与白砂糖放入碗中。

步骤2/11

鸡蛋加白砂糖充分搅匀，加入蜂蜜搅匀

步骤3/11

筛入低筋面粉和泡打粉的混合物

步骤4/11

搅匀

步骤5/11

黄油放微波炉里融化，加入面糊中搅匀，此时面糊比较浓稠，放入冰箱里冷藏30分钟

步骤6/11

拿出来的面糊里分次加水，直至面糊光滑，流下来呈一条直线状

步骤7/11

用一个大一点的调羹，舀起面糊倒到小火加热的不粘锅中，等出现小气泡时可以翻面

步骤8/11

翻面再烙

步骤9/11

烙好的小面饼

步骤10/11

在颜色浅的一面抹上一层栗蓉

步骤11/11

取另一片盖上即可