奶香吐司面包

步骤1/11

将所有面团材料放入面包机桶内，启动揉面程序。

步骤2/11

约20分钟后加入软化黄油，再次揉面20分钟左右至出膜。

步骤3/11

揉好的面团盖上保鲜膜进行第一次发酵，发酵成2.5倍大（约1个多小时）

步骤4/11

取出发酵好的面团排气，分割成三等份。

步骤5/11

揉圆松弛15分钟

步骤6/11

擀卷：擀成长条形，从上往下轻轻卷起，卷起2.5个圈，不要超过三个圈放入吐司膜内。

步骤7/11

二次发酵至8分满ps这个发酵满的时候却被我不小心碰了一下，所以瘪了一块

步骤8/11

发酵完，盖上吐司盖即可（也可不盖）

步骤9/11

放入预热好的烤箱。180度下层35分钟。

步骤10/11

出炉后侧扣脱模，放凉后密封保存；

步骤11/11

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