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法国菜加上一些台湾味,也许不是这么高逼格,但是更加接地气,重点是好丰富、好好吃啊!
锅具By 陆宝陶锅 乐享双层盖炖煮锅
图片By 台湾好吃杂志

陆宝小厨娘13
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

食材A-鸡腿 1.5斤切块、 食材B-西芹 3根切断、 食材B-柳松菇 50克、 食材B-红萝卜 1条切块、 食材B-玉米 2根切块、 食材B-杏鲍菇 3根切段、 食材B-蘑菇 8朵切半、 食材A-胡椒粒 适量、 食材A-白酒 30毫升、 食材B-洋葱 1颗切丁、 食材B-土豆 2颗切块、 食材B-香菇 8朵切半、 其他-白酒 300毫升、 其他-盐巴 适量、 食材A-盐巴 适量、 食材A-百里香 适量、 食材B--蒜头 10颗切碎、 其他-无盐黄油 50克、 其他-胡椒 适量

白酒香料炖鸡的做法步骤

小窍门
1、陶锅原有的蓄热佳、导热快效果,在双层锅盖,替锅内加压的设计下,将此优势发挥得更淋漓尽致。当需烹调久煮料理时,更节能省时,让你轻松上菜。
2、喜欢奶味者,可在起锅前加牛奶或鲜奶油, 奶香更浓郁。
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