花生拌黄瓜

干花生约300克。

加水泡一夜。

锅中加水，葱姜，花椒八角，盐等把花生煮熟。

捞出后再根据程度放盐鸡精，加入黄瓜和香油拌匀。

如果把花生和煮花生的水在一起放冰箱一夜，味道更好。