家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

花生牛扎糖

在做牛扎糖的整个过程中，特别注意：要不停的搅拌，锅要用不粘锅，电磁炉用500就可以了，小火。花生部分也可以改100克蔓越梅和130克花生。变成蔓越梅花生牛扎糖。花生部分不要一颗一颗的，稍微压碎点再放进去。这样口感比较好。

乐慧林uQZar
11757人浏览 / 823人收藏

难度简单

口味甜味

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具平底锅

食材主料/辅料

熟花生 230克、棉花糖 270克、黄油 60克、奶粉 100克

花生牛扎糖的做法步骤

步骤1/6

黄油软化
步骤2/6

倒入棉花糖
步骤3/6

棉花糖软化后在加入奶粉，奶粉不要一次性倒入，分4到5次放。
步骤4/6

等奶粉全部融化后再把花生分2到3次加入搅拌，搅拌均匀就可以出锅。
步骤5/6

最后出锅倒入油纸上，把牛扎糖铺平，等凉一些再放入冰箱冷藏一个小时，再拿出来切块包装。
步骤6/6

最后成品。

家常菜菜谱分类 >>

花生牛扎糖的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有