我们老家人最爱吃的就是鸭舌，平时我都是烧或是焖有时候也是烤哦。今天我用的是蒸，味儿也是极好呢。朋友们要是喜欢也可以试一下哦。今天蒸鸭舌我用了姜及葱，朋友们复制的话姜可以多放几片哦。
备好鸭舌头一份。
锅里加入少许的温水及一把细盐。
将鸭舌搓洗好，再控水码在盘子里。
用适量姜片及葱段提味。
入蒸锅隔水蒸至15分钟即可。
这样子一份葱姜蒸鸭舌就完成了。
鸭舌头的功效鸭舌头主治清热解毒。用于肠炎，痢疾，咽喉肿痛，牙龈脓肿;外用治虫蛇咬
鸭舌头功效清肺利咽，利湿解毒。鸭舌头入药部位全草。鸭舌头性味味淡，性寒。鸭舌头归
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