糯米莲藕

①糯米最少泡3个小时才会感到粘糯

②莲藕去皮，两头必须削掉

③切一个盖下去，在藕孔里塞满泡好的糯米

④盖上盖子，用牙签固定

⑤用电饭煲放上足量的水、冰糖、红枣煮一个小时左右

⑥白糖和清水1:1

⑦小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖

⑧糯米切片，焦糖淋在上面。