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井秀烧

马鲛鱼搭配北极贝，遇上米饭，在井秀烧土锅低温烹饪，味道鲜美，堪称一绝

井秀烧
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难度简单

口味咸鲜

工艺焖

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

井秀烧热量：1104 千卡

脂肪：7.32克
蛋白质：36.99克
碳水化合物：26克

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食材主料/辅料

米饭 200克、虾仁适量、马鲛鱼适量、北极贝适量、水 200克

井秀烧的做法步骤

步骤1/4

北极贝，大虾仁，马鲛鱼适量摆盘
步骤2/4

米饭与水1:1.1，海鲜铺到上面去
步骤3/4

低温烹饪10分钟，气柱直着往上冲，焖上半个小时，就开始大快朵颐
步骤4/4

淋上酱油，开吃

小窍门

记住米和水的比例，注意不要干锅，气柱往上冲的时候关火

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