辣炒钉螺

钉螺洗净，买的时候让师傅掰掉螺尖

辣椒，姜切好。

锅里油热加入辣椒，姜炒香。

加入钉螺翻炒。

加点蚝油翻炒。

加点味极鲜酱油，盐翻炒至熟即可。