辣炒钉螺

步骤1/6

钉螺洗净，掰掉尾尖。

步骤2/6

辣椒，姜切好备用。

步骤3/6

锅里油热加入辣椒，姜片炒香。

步骤4/6

加入钉螺翻炒。

步骤5/6

加入蚝油继续翻炒。

步骤6/6

加入味极鲜酱油，盐继续翻炒，盖盖焖2分钟，取出一个能吸出螺肉来就可以了。