发面芝麻糖饼

步骤1/14

面粉加酵母拌匀，用温水和面，边加边搅拌，揉成光滑的面团，入烤箱发酵；

步骤2/14

发酵好的面团取出排气，取一半平均分成六等份，滚圆松弛十分钟；

步骤3/14

黑芝麻碎3大勺加3大勺白砂糖加2大勺面粉拌匀成黑芝麻馅；

步骤4/14

取一个生面坯擀成面皮，加入黑芝麻馅；

步骤5/14

象包包子一样包好，把上面多余的面揪掉，为了使馅能在正中间；

步骤6/14

收口朝下擀成圆形，注意不要露馅；

步骤7/14

锅里少放点油，小火烙，三个一起放锅里，盖上锅盖，保持热度；

步骤8/14

看三个饼高高地鼓起，快熟了；

步骤9/14

烙至两面金黄就可以出锅了。

步骤10/14

取适量红糖擀碎，；

步骤11/14

3大勺红糖加2大勺面粉拌匀成红糖馅；

步骤12/14

另一半面坯包红糖馅，重复上面的做法，可以做6个；

步骤13/14

这是其中一个；烙的时候也要加盖子；

步骤14/14

红糖馅的全部烙完，中间需要添油。配点粥或西红柿鸡蛋汤，吃的饱饱的，满嘴的甜味。