蒲公英腊肉汤圆

准备新鲜蒲公英一小把。

蒲公英，腊肉洗净切碎备用。

把切好蒲公英加一点点油搅拌均匀，再加入切好的腊肉丁继续搅拌均匀。

提前把糯米粉用温水和成面团，取一小块糯米团撮圆，压扁，放入适量馅料。

收口，撮圆。

锅加入适量清水烧开，下撮好的汤圆大火煮开。

转小火继续煮至汤圆浮起来即可。

出锅加入几颗枸杞点缀。

咬上一口，回味无穷！