将黄蚬子浸泡在清水中待其吐沙干净。
清洗干净,沥去水。
将姜刮去外皮,切成姜片。
切成姜丝。
将小葱清洗干净,切成葱段。
将蒜用刀背拍扁,剥去外皮。
炒锅烧热,放入油,待油温升高后放入姜、蒜、干红椒,翻炒几下。
放入黄蚬子。
盖上锅盖,等待至蚬子全部张开嘴。
揭开锅盖,放入味淋。
放入蒸鱼豉油。
放入小葱,翻炒均匀盛出。
黄蚬的功效与作用蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质
黄蚬子的营养价值由于中国丹东东港附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地
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