烧水,注意水要多点。
待水开后加入手擀面。在煮面的同时可以用另一个锅子煎蛋。
步骤3/5面煮熟后捞出待用。
锅子加入玉米油,开后依次加入葱花,奶白菜,西红柿等辅料。辅料炒熟后加入糖,盐.海鲜酱油,米醋,并烧开锅。
将面条倒入锅中进行翻炒入味。最后装盘。
菠菜汁也可以用其他蔬菜、水果汁、水代替,使用菠菜类菜汁的时候,尽量只取纯菜汁,过
硬面团在揉面的时候有些费力,可以揉一会儿之后盖上湿纱布将面团饧一会儿,饧过之后的
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