清火春菜蛤蜊汤菜

步骤1/11

姜起皮，切片备用

步骤2/11

蛤蜊肉洗净，备用

步骤3/11

春菜洗净，切成约5厘米长的段

步骤4/11

锅中倒入少许油，爆香姜片

步骤5/11

倒入蛤蜊肉，翻炒片刻

步骤6/11

加入春菜，继续翻炒

步骤7/11

加盐，翻炒均匀。

步骤8/11

然后倒入一碗清水，盖上中火焖8分钟。

步骤9/11

然后根据个人喜好，撒上胡椒粉

步骤10/11

我还喜欢加入几滴生抽，那样更鲜美哦

步骤11/11

汤白鲜美的汤菜就好了