咸蛋黄肉松八宝饭

步骤1/12

准备猪油、肉松、咸蛋黄

步骤2/12

糯米、火腿

步骤3/12

火腿切丁加水浸泡

步骤4/12

糯米洗净加水浸泡

步骤5/12

浸泡好的糯米和火腿丁混合

步骤6/12

拌好的糯米和咸蛋黄上锅蒸15分钟

步骤7/12

糯米饭蒸好乘热拌入猪油

步骤8/12

熟咸蛋黄按碎

步骤9/12

取一个小碗在碗壁上抹一层猪油

步骤10/12

取一大勺糯米饭按在碗壁上

步骤11/12

加入咸蛋黄和肉松

步骤12/12

最后再加上一大勺糯米饭压实，再上蒸锅蒸5分钟，取出反扣在盘中除去小碗把海苔片切成条状装饰在八宝饭上放上松子点缀。