儿子最喜欢的包子。
酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
洋葱洗净切碎加点盐腌出水分后挤干水分。
将洋葱,肉丁放入干净盆中。加入油,甜面酱,味极鲜酱油,白糖,盐,鸡精调匀成馅。
面团发酵好后,将其揉匀揉成长条,切成剂子,擀成饼。
取一个饼放入馅料。
包成包子。
经过二次发酵后入锅蒸制,开锅15分钟即可。
包子蒸好了。
菜系及功效:东北菜 口味:五香味 工艺:酱 长春酱肉的制作材料: 主料:猪肋条肉
酱肉的制作技巧1。酱肉煮、蒸食均可,但蒸食味浓;此外也可切片与其它植物性原料一同
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