猪鸡小餐包

步骤1/14

提前把所有材料准备好

步骤2/14

南瓜去皮去籽蒸熟压烂

步骤3/14

先液体后粉类的顺序把材料放进面包桶

步骤4/14

面包机启动和面模式，15分钟后加入黄油

步骤5/14

揉到可以轻易拉出有韧性的膜

步骤6/14

揉好的面团拿出来揉圆，放进大碗里，盖上保鲜膜和湿布

步骤7/14

大碗放进烤箱发酵到两倍大

步骤8/14

发到两倍大的面团拿出来插手指进步检查发酵的状态对不对

步骤9/14

均匀分成16个面团，揉圆摆在烤盘里

步骤10/14

继续放进烤箱发酵到两倍大

步骤11/14

发酵好的面团180度烤20分钟

步骤12/14

烤好的面包摸起来软软的很有弹性

步骤13/14

黑巧克力和白巧克力都放进裱花袋里隔水融化，白巧克力可以加点黄色色素或者芝士粉调成黄色

步骤14/14

用巧克力在面包上画出猪鸡的图案即可食用