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自制薯片

爱吃薯片又担心卖的薯片因油炸会发胖的朋友，可以尝试自己在家做，只需一个小烤箱就ok

snwlily
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难度简单

口味五香

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

食材主料/辅料

土豆 1个、植物油适量、椒盐适量

自制薯片的做法步骤

步骤1/5

土豆切片，用清水冲洗掉多余的淀粉
步骤2/5

将冲洗好的土豆片倒入沸水中焯一下捞出
步骤3/5

过凉水后涝干水份
步骤4/5

烤盘铺锡纸，刷一层植物油，将土豆片码于烤盘内，撒上适量椒盐，入烤箱180度烤30分钟即可
步骤5/5

烤至土豆片金黄取出晾凉装盘

小窍门

烤的时间由自己实际情况而定，差不多25分钟左右，不要烤的发黑就影响口味了

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