家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

鸡蛋土豆丝饼

土豆一直是我的最爱之一。早餐做个鲜香可口的土豆丝饼，再配上豆浆或者白粥都是不错的选择哦！*^_^*

波斯猫儿
11827人浏览 / 265人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺煎

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

鸡蛋土豆丝饼热量：170 千卡

脂肪：9.91克
蛋白质：18.46克
碳水化合物：9.02克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡蛋两个、小香肠六条、青豆适量、土豆一个、面粉 150克、盐适量、食用油适量

鸡蛋土豆丝饼的做法步骤

步骤1/7

土豆去皮切丝备用
步骤2/7

小香肠先切丝，再下锅用油爆炒备用。
步骤3/7

青豆在开水里抄熟备用。
步骤4/7

先把土豆丝、香肠丝和青豆放在一起搅拌均匀。
步骤5/7

再加入面粉和适量的盐，搅拌均匀。
步骤6/7

平底锅下适量的油烧热，再放适量拌好的土豆丝面糊，慢火煎至两面金黄即可。
步骤7/7

完成！

小窍门

1.加入面粉搅拌时，如果太干了，可以下适量的水再搅拌。
2.小香肠切丝后用油爆炒了更香。

家常菜菜谱分类 >>

土豆丝饼的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有